Yoda: la prima Spremitrice di Olio domestica
Ma perchè è importante consumare l'olio?
Allo stesso modo di frutta e verdura, consumare quotidianamente olio di semi e di frutta secca apporta molti benefici alla salute, fornendo vitamine essenziali, minerali ed enzimi che rinforzano il sistema immunitario. Contiene molti elementi che possono migliorare la nostra salute, sanare il nostro corpo e le nostre cellule danneggiate. Potrai avere la medicina migliore che tu possa immaginare, sempre a tua disposizione, ogni giorno.
La perfetta unione tra Design e Funzionalità
Compatta, con un motore potente e tutte le caratteristiche di una grossa e solida spremitrice industriale, Yoda è la spremitrice d’olio ideale per uso domestico.
Progettata per durare nel tempo, ti fornirà costantemente il tuo olio spremuto a freddo… comodamente a casa tua!
Scegli l’olio che che vuoi produrre ed in base alle caratteristiche del seme avrai una resa che può arrivare all’ 80%. Inoltre, mantiene il profumo ed il sapore naturale che consente di esaltare i cibi. L’olio fresco non è chiaro e contiene sedimenti che si depositeranno sul fondo del contenitore se non verrà mescolato.
Yoda è in grado di estrarre l’olio da : semi di girasole, semi di zucca, arachidi, noci, nocciole, noci di macadamia, sesamo, semi di lino, semi di chia, canapa, cocco disidratato e olive crude.
Basta oli raffinati, conservati ed impoveriti dei loro principi vitali!
L’olio spremuto a freddo con YODA manterrà profumo e sapore naturali preservando vitamine, minerali, enzimi, e grassi “buoni”… fondamentali per la tua salute!
Un Sistema di estrazione Unico al Mondo
A volte gli scarti, per la loro consistenza, non possono essere eliminati così come sono… Se gli ingredienti sono molto duri, Yoda scalderà l’albero di estrusione fino a 100° C, per poter eliminare gli scarti rimanenti.
A seconda degli ingredienti, il tempo necessario per spremere 100 g di prodotto varia dai 3 ai 5 minuti (ad esempio il tempo impiegato per ottenere l’olio di sesamo è inferiore a quello necessario per l’olio di noci).
Poiché utilizza una tecnologia di spremitura a freddo, l’olio che esce è un olio puro, non raffinato, che preserva tutti gli elementi importanti: enzimi, vitamine, minerali, acidi grassi, ecc.
Programmi preimpostati
Yoda ha diversi programmi preimpostati per agevolare il lavoro; devi semplicemente premere il pulsante giusto ed ogni programma verrà adattato a seconda degli ingredienti che selezionerai. I programmi già impostati sono: arachidi, sesamo, semi di girasole, semi di colza, semi di lino, noci, mix.
Ogni programma corrisponde ad uno degli ingredienti che comunemente vengono spremuti.
Se il vostro ingrediente non si trova nell’elenco, potete usare l’impostazione mix. Le impostazioni differiscono l’una dall’altra: la struttura degli ingredienti e il contenuto d’olio determinano la temperatura utilizzata per riscaldare l’albero di estrusione e la pressione necessaria per la spremitura. Yoda è una pressa a freddo che produce olio extravergine ad una temperatura inferiore a 40 °C.
Specifiche tecniche
✔︎ Tensione nominale: 230 V, 50 Hz
✔︎ Potenza Motore: 180 W
✔︎ Potenza Elemento riscaldante: 300 W
✔︎ Tecnologia: Estrazione a freddo attraverso coclea orizzontale.
✔︎ Estrusione: attraverso resistenza ed albero di estrusione.
✔︎ Elettronica: CPU, Pannello di controllo, sonda di temperatura e protezione termica.
✔︎ Dimensioni: 355x178x265 mm
✔︎ Peso: 6.8 kg
✔︎ Garanzia: 3 anni
Cosa trovi nella confezione
(1) Yoda spremitrice di olio
(2) Guanto da forno per estrarre l'albero di estrusione caldo
(3) Coperchio inserimento prodotto
(4) Cavo di alimentazione
(5) Spazzolina di pulizia
(6) Chiave per montaggio/smontaggio albero di estrusione
(7) Tappo frontale
(8) Filtro olio
(9) Vaschetta filtrante olio
(10) Vaschetta di raccolta olio
(11) Vaschetta salva goccia
(12) Vaschetta di raccolta scarti
(13) Alloggiamento albero di estrusione
(14) Albero di estrusione
Benefici
L’olio spremuto a freddo può essere utilizzato come integratore alimentare, per cuocere, marinare, come condimento per l’insalata, nei prodotti da forno, aromaterapia, massaggi ecc.
Tutti gli oli spremuti a freddo hanno caratteristiche interessanti per le sostanze rare che contengono, essi possono trovare applicazione nel trattare o migliorare diverse malattie o condizioni di squilibrio.
Ecco alcuni consigli su come i diversi oli spremuti a freddo può migliorare la tua condizione generale e migliorare la tua qualità di vita:
Non sarebbe più semplice comprare l'olio?
Oggi l’olio contiene molti conservanti per prevenire l’ossidazione ed il cattivo odore; i produttori mirano a farlo durare di più mantenendo inalterati sapore, odore e proprietà organolettiche.
Così, sebbene l’obiettivo di tutti noi sia quello di acquistare un olio fresco e naturale, con buona probabilità, acquisteremo un prodotto spremuto già da tempo ed addizionato di diverse sostanze chimiche; solo per farlo apparire fresco, dall’odore e sapore gradevoli. Naturalmente, se l’olio non viene consumato irrancidisce abbastanza rapidamente…quindi nessuno dovrebbe credere che l’olio della normale distribuzione, acquistato nel negozio all’angolo, si possa considerare naturale e libero da queste sostanze chimiche.
Le sostanze usate comunemente per raffinare l’olio sono: esano, idrossido di sodio, (soda caustica) o acido fosforico. Sebbene sia difficile da immaginare, questo è ciò che prevede il moderno procedimento di estrazione dell’olio dai semi. Inoltre, tutti questi processi richiedono temperature fino ai 300 °C, distruggendo così vitamine, minerali, enzimi, grassi buoni, ecc...
L’olio fresco e naturale estratto da semi di qualità è prezioso per la salute umana quanto la frutta e la verdura. L’olio è una fonte di ”grassi buoni” e proteine, vitale per il tuo cuore, circolazione e cellule.
Da oggi puoi evitare l’olio trattato/raffinato! Anche se potrebbe apparirti migliore alla vista e al gusto, è estremamente carente delle sostanze essenziali che il tuo corpo necessita e in più contiene sostanze chimiche che possono danneggiare la tua salute.
Hai altri dubbi? Consulta le Domande Frequenti
Quali oli spremuti a freddo sono più indicati per me?
Dobbiamo scegliere l’olio migliore per noi purché biologico ed estratto a freddo. L’ideale è di consumare la più grande varietà possibile di oli vegetali a rotazione, alternandoli tra loro. Gli oli vegetali a nostra disposizione per la salvaguardia della salute sono numerosi: possiamo sceglierli in funzione delle proprietà salutari di cui sentiamo il bisogno. In generale, gli oli vegetali migliori sono di provenienza biologica e sono ricavati dalla spremitura a freddo dei semi o dei frutti delle piante da cui derivano.
