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Sfatiamo il mito delle Proteine: Intervista a Maurizio Falasconi
Maurizio Falasconi è di Roma (classe 1970). È Personal Trainer vegano e Docente di Allenamento Funzionale di terzo Livello presso la Federazione Italiana Pesistica.
La sua...
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Paccheri con Pomodori Secchi, Olive Nere e Capperi
Ingredienti per 4 persone:
320 g di paccheri
50 g di pinoli
150 g di pomodori secchi
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
50 g di olive nere
20 g...
Patata ripiena al forno con radicchio, indivia e valeriana
La patata al cartoccio si prepara molto velocemente avvolgendo la patata, dopo essere stata accuratamente lavata, in carta stagnola, e messa a cuocere in forno...
LA SCELTA VEGAN
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Perché è fondamentale fermare il commercio dell’Avorio: Intervista a “Pengo Life...
Pengo Life Project è un progetto che si dedica alla causa degli animali selvatici in pericolo di estinzione nel continente Africano, in particolare dell'elefante, del...
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I Pionieri del Vegan in Italia: Intervista a Stefano Momentè
Stefano Momentè è giornalista, scrittore, esperto di comunicazione e vegano da quasi trent’anni. Promuove la scelta vegana attraverso conferenze, corsi, seminari, articoli e libri.
Nel...
I Perché della Scelta di Sostituire la Carne
A tutti piace mangiare bene, cibi gustosi e dall’aspetto invitante, anche a chi ha scelto di nutrirsi esclusivamente di cibi 100% vegetali.
Che tu ti...
La Lotta contro ogni ingiustizia sugli Animali: Intervista a “Lav”
La LAV (Lega Anti Vivisezione) è nata nel 1977.
È una delle più grandi associazioni animaliste italiane, riconosciuta dallo Stato Italiano come associazione di tutela...
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L’eccellenza della Pasticceria Vegan: Intervista al Maestro Pasticcere Emanuele Di Biase
Emanuele Di Biase, pratese (classe '75) con origini abruzzesi, è stato allievo del pasticcere campione del mondo, Luca Mannori, e a sua volta è cinque...
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