Gli Animali sono i nostri Maestri: Intervista a Paola Maugeri

Paola Maugeri comincia la sua lunga carriera nel mondo della musica con Videomusic, poi Italia 1 con “Night Express” e Mtv con molti storici shows dell’emittente. Da sette anni parla di rock su Virgin radio.

Vegetariana da 34 anni e vegana da 16 anni, studia da tempo alimentazione naturale e macrobiotica.  Nel 2009 ha deciso di vivere per un anno impattando il meno possibile sull’ambiente, senza macchina, ne elettricità, ne riscaldamento, comprando solo frutta e verdura di stagione e senza comprare nulla che non fosse veramente necessario.

Dopo quest’esperienza il desiderio di raccontarla in un libro, esce così ”La mia vita a impatto zero“, che ottiene un grande successo.

Nel 2014 pubblica il libro di ricette vegane e filosofia del cibo ”Las Vegans”, che va in ristampa per ben 5 volte, diventando di diritto uno dei libri di ricette Vegan di riferimento in Italia.

Nel suo ultimo libro, pubblicato nel 2015 e intitolato “Alla Salute“, mostra come preparare succhi e frullati verdi, e come questo sia un modo eccellente di consumare grandi quantità di frutta e verdura, per restare in buona salute.