Green Star Elite: per chi vuole il Meglio da un Estrattore
Questo estrattore è progettato per ottenere succhi extra-sani, con il massimo ricavo di vitamine preziose, enzimi e minerali. A differenza degli estrattori verticali, nei quali non è possibile inserire certi tipi di verdura per il rischio di bloccare il motore, Green Star Elite è ideale per quasi tutti i tipi di frutta e verdura.
Possono essere inseriti inoltre radici e tuberi, ma anche ortaggi fibrosi come grano fresco e gambi di sedano, verdure a foglia larga come spinaci, foglie di cavolo, ecc., per ottenere in un batter d’occhio incredibili succhi vivi.
Ma si possono preparare anche omogeneizzati, sorbetti, gelati, patè, salse di tutti i tipi, si possono lavorare mandorle, datteri e tanto altro.
Ma cosa vuol dire succo vivo?
Semplicemente è un succo, ottenuto da frutta o verdura fresca, mediante un procedimento di lenta pressatura che ne mantiene inalterato tutto il valore nutritivo. Tale processo impedisce alle vitamine di ossidarsi e quindi di mantenere intatte le proprietà nutritive ed essere facilmente assimilate dall’organismo. Finalmente anche tu potrai bere un succo veramente buono e allo stesso tempo salutare, sempre fresco da consumare in qualsiasi momento della giornata!
Un Sistema di estrazione Unico al Mondo
Le macchine GreenStar sono tra i migliori estrattori di succo riconosciuti in tutto il mondo e i robot da cucina più efficienti.
Questo perchè utilizzano un sistema avanzato a doppio estrattore gigante, che lavora con un basso numero di giri, 110 al minuto, con prestazioni superiori in quanto a qualità e quantità di succo ottenuto, rispetto a qualsiasi altro concorrente.
Progettato per massimizzare il rendimento e i valori nutrizionali del vostro succo, dopo una ricerca avanzata è stato esteso il processo di spremitura di Green Star da 2 fasi (presenti nei modelli precedenti Green Star GS1000 e 3000) a 3 fasi.
Il Green Star Elite ha ben 3 fasi di estrazione: frantumazione, miscelazione, pressatura.
Ma scopriamo come opera nel dettaglio:
Estrazione a 3 Fasi
1ª Fase: Nel primo stadio di frantumazione il prodotto è pressato e masticato grazie alla parte iniziale in acciaio degli estrattori per aprire le membrane cellulari;
2ª Fase: Nel secondo stadio il prodotto subisce una miscelazione e un ulteriore strofinamento che ne garantisce l’apertura totale delle membrane cellulari;
3ª Fase: Nel terzo e ultimo stadio la parte finale degli estrattori esercita una pressione altissima ultimando la fase di apertura delle membrane cellulari e producendo una quantità elevata di succo di altissima qualità.
Estrazione regolabile
La potenza di spremitura di Green Star Elite è regolabile per facilitare la spremitura di alimenti di diversa consistenza. Anche lo stesso frutto, come per esempio una pera, se più o meno maturo può risultare molto diverso. Grazie alla pratica manopola presente nella parte frontale, è possibile regolare il grado di potenza di spremitura, semplicemente avvitandola o svitandola. In questo modo potrai ottenere dei succhi di qualità e resa sempre al massimo!
La perfetta unione tra Design e Funzionalità
Green Star Elite convince non solo per le sue incredibili prestazioni, ma anche per il design moderno, che è stato adattato agli standard estetici attuali dalla casa produttrice.
Green Star risulta anche estremamente silenzioso operando a bassi regimi di rotazione, rendendolo utilizzabile in qualsiasi contesto ed orario.
Ma a cosa servirebbe tutto questo se non fosse anche pratico? Sappiamo che molti elettrodomestici, seppur di elevata qualità, finiscono dimenticati dentro qualche cassetto perchè non sono pratici da pulire.
Green Star Elite è stato ideato proprio con questo obiettivo: creare il perfetto connubio tra l'efficienza di un estrattore di punta e un'estrema semplicità di utilizzo e manutenzione.
In questo video di neanche un minuto vediamo come è semplice montare e smontare tutti i pezzi di Green Star Elite, per quando dobbiamo pulirlo o riporlo.
Specifiche tecniche
✔︎ Potenza: 240 V, 200 W
✔︎ Numero di giri al minuto: 110
✔︎ Garanzia: 10 anni sul motore per uso domestico
✔︎ Dimensioni (LxPxA):
46,4 centimetri x 17,4 centimetri x 31,7 centimetri
✔︎ Peso: 12 kg
Cosa trovi nella confezione
✔︎ Corpo macchina con pratica maniglia
✔︎ Manopola regolabile per estrazione
✔︎ Filtro a fori piccoli
✔︎ Filtro a fori larghi
✔︎ Manopola + filtro per fare la pasta
✔︎ Manopola + filtro per omogeneizzare
✔︎ Vassoio di sicurezza con coperchio
✔︎ Vassoio salva-goccia
✔︎ Brocca di vetro
✔︎ Pestello in plastica + pestello in legno
✔︎ Colino in metallo
✔︎ Spazzola per pulizia
✔︎ Cavo di alimentazione
✔︎ Manuale di istruzioni dettagliato
Benefici
Le proprietà degli estratti ottenuti con Green Star Elite sono molteplici, proprio a seconda del tipo di frutta o verdura che si sceglie, e di gran lunga migliori rispetto a quelle dei cibi cotti. Va considerato anzitutto che a 54°C gli enzimi muoiono, per cui il cibo, sottoposto a temperature oltre i 54°C perde il suo valore nutritivo.
Poi è importante considerare il fattore assimilazione: il cibo solido ha bisogno di molte ore per essere digerito prima che il suo nutrimento sia disponibile per i tessuti e le cellule del corpo, cosa che non accade con i succhi freschi in quanto arrivano direttamente nello stomaco sottoforma di acqua viva vitaminizzata e ricca di nutrienti e l'organismo li ha subito a disposizione, senza faticare.
In sostanza i succhi freschi estratti da vegetali e frutta crudi sono il mezzo attraverso il quale possiamo rifornire tutte le cellule e i tessuti del corpo degli elementi e degli enzimi nutrizionali di cui necessitano nel modo in cui possono essere più digeribili e assimilabili, cosa che avviene dopo solo 10/15 minuti.
I succhi vanno infatti bevuti subito, altrimenti si attua un processo di ossidazione che li farà deperire in poco tempo, e quindi ne verranno perse le proprietà nutrizionali e curative.
I succhi freschi sono come dei "costruttori" e rigeneratori del corpo, forniscono alle cellule la "materia viva" che le rigenera e fortifica. Se consumati freschi, contengono tutti gli amminoacidi, enzimi, sali, minerali e vitamine necessari al corpo umano.
Perchè un Estrattore e non una Centrifuga?
Spesso, quando consumiamo un alimento, la verdura generalmente, siamo costretti a cucinarlo, perdendo attraverso il calore gran parte delle sue proprietà. Una soluzione alternativa è realizzare delle spremute o dei centrifugati, ma anche qui rischiamo di non assimilare tutte le vitamine ed enzimi che servono al nostro corpo, perchè la centrifuga, con il suo regime rotazionale elevato, scalda l’alimento inducendo ossidazione.
Questo è il principale fattore differenziante dell’estrattore, che invece gira lento e mantiene fresco l’alimento.
Le centrifughe sono elettrodomestici che sfruttano appunto la forza centrifuga, ottenuta attraverso rotazioni ad alta velocità (1.500-25.000 giri al minuto), per allontanare il succo dalla polpa di un determinato alimento; non separa completamente il succo dalla fibra, ma sminuzza l’alimento, il che è un fattore differenziante molto importante rispetto all’estrattore. Ha implicazioni sulla quantità di scarto, sulla limpidezza del succo prodotto e anche sulla purezza dell’alimento rispetto agli inquinanti.
Gli ingredienti vengono inseriti nel dispositivo che, una volta messo in funzione, attraverso l’alta velocità di rotazione delle lame, estrae il succo. Il meccanismo di estrazione utilizzato dalla centrifuga genera calore d’attrito che distrugge una parte degli enzimi e delle vitamine contenute negli alimenti.
Un estrattore, a differenza della centrifuga, invece, ha un rendimento in termini di sostanze nutritive molto maggiore. Lavorando a una velocità decisamente più bassa, spreme il frutto mantenendo inalterate una percentuale più alta di nutrienti essenziali, almeno 4-6 volte in più rispetto a quella ottenuta dalle centrifughe. Pensiamo ad esempio alla vitamina C, molto sensibile al calore e all’ossidazione. Con un’estrazione lenta a freddo questa vitamina, essenziale per l’organismo, è ancora più biodisponibile.
La quantità di liquido ottenuta è superiore rispetto a quella della centrifuga, visto che c’è meno materiale di scarto. Con l’estrattore, inoltre, è possibile estrarre succo anche da verdure a foglia ed erbe aromatiche. Il dispositivo impiega veramente poco tempo in più nel processo di estrazione rispetto alla centrifuga, ma rende un prodotto nettamente superiore. È proprio in base a questo principio che il succo estratto viene definito “vivo”.
Hai altri dubbi? Consulta le Domande Frequenti
Cosa posso ottenere con Green Star Elite?
Oltre alla spremitura di frutta fresca, verdura ed erbe per ottimi drink, è possibile anche utilizzare il Green Star Elite per preparare sorbetti o polpa di frutta. Inoltre, Green Star Elite prepara creme di noci, cacao, carruba e molto altro. Con questo estrattore si possono fare anche pasta, biscotti e basi per dolci. Per i diversi tipi di risultati che volete ottenere avete solo bisogno di installare il giusto accessorio, che è già incluso nella confezione ed accendere la fantasia. Per i dettagli, consultare il manuale.
Posso usare l’estrattore Green Star Elite anche con frutti molto morbidi?
Le banane e le bacche hanno meno resa quando sono estratti, anche con Green Star Elite. Questi frutti sono troppo morbidi, ma si può sperimentare, perché con un misto di frutti di bosco e mele o carote, ad esempio, si possono facilmente creare deliziosi succhi.
Qual è la differenza tra il nuovo Green Star Elite e il suo predecessore Green Star?
Una caratteristica della casa madre è il continuo miglioramento dei propri prodotti per una resa di succo sempre più elevato, una maggiore usabilità e più accessori da impiegare.
La nuova generazione Elite ci offre:
1. ancora più rendimento di succo
2. ancora più maneggevolezza
3. un design più moderno
4. un ancora più elevata qualità di succo grazie ai materiali in bioceramica utilizzati,
5. più risultati ottenibili, grazie al set di accessori già inclusi nella confezione.
Posso pulire il Green Star Elite in lavastoviglie?
A causa della presenza di parti sensibili, la pulizia di Green Star Elite non va fatta in lavastoviglie. I migliori risultati di pulizia si ottengono con il lavaggio a mano. Il pratico pennello di pulizia è incluso e semplifica la pulizia anche delle parti più piccole. Vi preghiamo di comprendere che in caso di danni effettuati da un lavaggio in lavastoviglie non è prevista garanzia.
