Sfatiamo il mito delle Proteine: Intervista a Maurizio Falasconi

Maurizio Falasconi è di Roma (classe 1970). È Personal Trainer vegano e Docente di Allenamento Funzionale di terzo Livello presso la Federazione Italiana Pesistica.

La sua esperienza è che dopo molti anni di studi tra corsi e lezioni, in cui si diceva che senza proteine animali non si potrebbe mai e poi mai sviluppare una potente muscolatura, inizia e sperimentare e quindi prova sulla sua pelle la falsità di queste informazioni.

Maurizio ha sviluppato una profonda consapevolezza grazie alla sua guarigione e rimessa in forma sportiva seguendo una dieta a base vegetale.

Come lui stesso afferma: “La struttura muscolare si costruisce solo con costante allenamento, impegno e determinazione, senza bisogno di nutrirsi di cibo che ha avuto gli occhi, ha respirato, è stato imprigionato e ha sofferto”.