Sempre di più gli studi scientifici stanno dimostrando come l’eccessivo consumo di proteine di origine animale, è una delle cause primarie delle malattie del...

Stefano Momentè è giornalista, scrittore, esperto di comunicazione e vegano da quasi trent’anni. Promuove la scelta vegana attraverso conferenze, corsi, seminari, articoli e libri. Nel...

A tutti piace mangiare bene, cibi gustosi e dall’aspetto invitante, anche a chi ha scelto di nutrirsi esclusivamente di cibi 100% vegetali. Che tu ti...

La LAV (Lega Anti Vivisezione) è nata nel 1977. È una delle più grandi associazioni animaliste italiane, riconosciuta dallo Stato Italiano come associazione di tutela...

Andrea Toniolo, classe 1989 di Galliera Veneta (PD) è agrotecnico e appassionato da sempre di sport. Un grave infortunio l’ha costretto a rimanere fermo...

Noi siamo capaci di farlo? Anche loro lo sono! E questo video ne è la prova. Le mucche sono esseri estremamente intelligenti, solo che nella...

Questo è il dolce della mia infanzia, così semplice ma così pieno di gusto e bei ricordi...Una torta che una volta era spesso presente...

Martino Beria è uno chef e divulgatore di cultura e gastronomia 100% vegetale, ricerca nella cucina la giusta armonia tra sapore e ingredienti di...

  Uno degli ingredienti più usati nella cucina tradizionale, soprattutto per fare i dolci, è l’uovo. Data la sua capacità di legare i vari componenti di una ricetta, aggiunge gusto...

Poco prima dell’apertura, nel bel mezzo dei lavori, ho avuto modo di intervistare il fantastico team di “Piovono Zucchine”, Ristorante Vegan di Brindisi, formato...