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Fagottino di Verza e Seitan
Ingredienti per 4 persone:
1 cavolo verza
250 g di seitan
Curcuma qb
Salsa di soia
Sale
Olio evo
Procedimento:
Soffriggere in padella con un po' d'olio Evo, il seitan sminuzzato e...
LATEST NEWS
Tu non sei una Mucca: ecco come ti fai del male quando bevi Latte
Sempre di più gli studi scientifici stanno dimostrando come l’eccessivo consumo di proteine di origine animale, è una delle cause primarie delle malattie del...
I Pionieri del Vegan in Italia: Intervista a Stefano Momentè
Stefano Momentè è giornalista, scrittore, esperto di comunicazione e vegano da quasi trent’anni. Promuove la scelta vegana attraverso conferenze, corsi, seminari, articoli e libri.
Nel...
I Perché della Scelta di Sostituire la Carne
A tutti piace mangiare bene, cibi gustosi e dall’aspetto invitante, anche a chi ha scelto di nutrirsi esclusivamente di cibi 100% vegetali.
Che tu ti...
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Quando l’Arte salva delle Vite: Intervista ad “Artists 4 Rhino”
Artists for Rhino è un’associazione culturale nata da Gabriele Buratti BUGA e Marco Ferra, due artisti che hanno preso a cuore il problema della protezione...
Consigli per una Gravidanza Vegana: Intervista alla Dott.ssa Sabina Bietolini
La Dott.ssa Sabina Bietolini è Biologa nutrizionista, diplomata in Naturopatia al CampusLaboratoriBorri, Roma. Specializzata in Alimentazione naturale e Intolleranze alimentari.
Ha creato, insieme ai Pediatri Vegan...
Ciocco Banana Muffin Deluxe SuperVegan
INGREDIENTI per 12 muffin
3 banane mature
150 g di farina integrale o semi integrale
52 g di olio di semi (mais o girasole)
100 g di zucchero integrale...
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Fiori di Zucca in Pastella
Ingredienti per 4 persone:
8 fiori di zucca
1 rapa rossa (grande)
sale
Procedimento:
Lavare i fiori di zucca senza recidere il gambo, passarli in pastella e friggerli.
Asciugarli in...
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