This Week Trends
La patata al cartoccio si prepara molto velocemente avvolgendo la patata, dopo essere stata accuratamente lavata, in carta stagnola, e messa a cuocere in forno a 200° per 50-60 minuti.
Una volta cotta, estrarre dal forno e incidere il cartoccio per lungo...
Stefano Momentè è giornalista, scrittore, esperto di comunicazione e vegano da quasi trent’anni. Promuove la scelta vegana attraverso conferenze, corsi, seminari, articoli e libri.
Nel 2001 ha fondato Vegan Italia, associazione nazionale per una corretta informazione sul veganismo.
Veganitalia Cooking School...
La LEAL (Lega AntiVivisezionista) viene fondata a Milano nel 1978 da Kim Buti.
In pochi anni LEAL ha acquisito soci in ogni parte di Italia e fondato diverse sezioni in varie città italiane. Totalmente apolitica, gestita esclusivamente da volontari, ha...
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Emanuele Di Biase, pratese (classe '75) con origini abruzzesi, è stato allievo del pasticcere campione del mondo, Luca Mannori, e a sua volta è cinque...
Divulgare un modo Sano e Consapevole di Cucinare: Intervista a Martino Beria
Martino Beria è uno chef e divulgatore di cultura e gastronomia 100% vegetale, ricerca nella cucina la giusta armonia tra sapore e ingredienti di...
La Scelta di dedicarsi alle Vittime degli Oceani: Intervista ad Alice Bodin
È coordinatrice regionale del Veneto per Sea Shepherd, l’organizzazione mondiale in difesa del mare e dei suoi abitanti.
Se vuoi approfondire di cosa si occupa...
Diffondere le Realtà degli sfruttamenti sugli Animali: Intervista a “Essere Animali”
Essere Animali è un’associazione no-profit che, attraverso il coinvolgimento delle persone, promuove un cambiamento culturale, sociale e politico, volto a superare tutte le forme di...
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