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Tofu strapazzato alla curcuma
Quella che ti propongo oggi è una deliziosa alternativa all'uovo. Provare per credere!
Ricetta:
Ho affettato del porro e l'ho fatto saltare in padella a fiamma...
Vellutata Bicolore di Cavolo Cappuccio Viola e Broccolo Romano
Ingredienti per 4 persone
1 Cavolo viola
1 Broccolo romano verde
1 Porro
Olio evo
Sale
4 Patate
500 ml di Brodo vegetale
Noce moscata
Salsa di soia
Procedimento
Tagliare finemente un porro e far...
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