Ingredienti per 4 persone: 8 fiori di zucca 1 rapa rossa (grande) sale Procedimento: Lavare i fiori di zucca senza recidere il gambo, passarli in pastella e friggerli. Asciugarli in...
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Dott.ssa Michela De Petris, Milanese, laureata con lode in Medicina e Chirurgia nel 2000 a Milano. Si specializza, sempre con lode, in Scienza dell’Alimentazione nel...

Una delle ultime ricettine estive...(ma anche no) , sono questi deliziosi involtini di zucchina grigliata e tofu, reso accattivante da un mix di sapori che...

Sempre di più gli studi scientifici stanno dimostrando come l’eccessivo consumo di proteine di origine animale, è una delle cause primarie delle malattie del...
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È coordinatrice regionale del Veneto per Sea Shepherd, l’organizzazione mondiale in difesa del mare e dei suoi abitanti. Se vuoi approfondire di cosa si occupa...
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L’ OIPA (Organizzazione Internazionale Protezione Animali) è stata fondata nel 1981 a Lugano dalla Dr.ssa Milly Schar Manzoli, nota a livello mondiale come animalista...

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Artists for Rhino è un’associazione culturale nata da Gabriele Buratti BUGA e Marco Ferra, due artisti che hanno preso a cuore il problema della protezione...

Condividiamo la ricetta di questo piatto Pasquale, rivisitato in chiave Vegan. INGREDIENTI (per 4-6 persone) 3-4 rape rosse medio grandi 4-5 carote medie 1 ciotola di spinaci 2 cipollotti piccoli...
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Questo è il dolce della mia infanzia, così semplice ma così pieno di gusto e bei ricordi...Una torta che una volta era spesso presente...

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Noi di SceltaVegan oggi abbiamo mangiato l'insalata Russa Vegana e per renderla ancora più deliziosa e fresca ci abbiamo aggiunto delle foglie di menta...
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La Dott.ssa Sabina Bietolini è Biologa nutrizionista, diplomata in Naturopatia al CampusLaboratoriBorri, Roma. Specializzata in Alimentazione naturale e Intolleranze alimentari. Ha creato, insieme ai Pediatri Vegan...
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